Vom 18. bis 21. März findet mit der Alimentaria Barcelona eine der wichtigsten Fachmessen im Lebensmittel- und Getränkesektor statt, die Kunden und Lieferanten besuchen.

Am Donnerstag, den 21. März, haben wir außerdem dank der fünf katalanischen Lebensmittelcluster INNOVACC Clúster català de la carn i la proteïna alternativa, Innovi, Foodservice, Foodretail und Packaging zusammen mit ACCIÓ an der Konferenz "Die Stärke der Innovation und der strategische Wandel der katalanischen Lebensmittelunternehmen rund um das Cluster" teilgenommen und unsere Erfahrungen mit dem gemeinsam mit dem IRTA (Institut für Agrar- und Lebensmittelforschung und -technologie) entwickelten Projekt Fermicel erläutert.

Danke an alle, die dies ermöglicht haben!

Fermicel in Alimarket